23 de julio del 2026
De las carnitas al cobre: Michoacán protege 14 productos contra imitaciones
Michoacán suma 14 productos protegidos mediante indicaciones geográficas, denominaciones de origen y marcas distintivas, mecanismos que permiten identificar su procedencia y evitar que otras personas o empresas utilicen indebidamente el prestigio construido por las comunidades productoras y artesanas.
Entre las ocho indicaciones geográficas se encuentran las Catrinas de Barro de Capula, el Cobre Martillado de Santa Clara del Cobre, los Molcajetes de Piedra Volcánica de San Nicolás Obispo y las Esferas de Vidrio Soplado de Tlalpujahua. La lista también incluye la Jamaica de La Huacana, el Pez Blanco del Lago de Pátzcuaro, las Guayabas del Oriente y el Aguacate Franja Michoacán.
El estado también posee la denominación de origen de la Charanda y forma parte de las regiones reconocidas para la producción de mezcal y tequila. A este patrimonio se agregan las marcas de certificación Carnitas Michoacán y Chongos Zamoranos, además de la marca colectiva del Queso Cotija Región de Origen.
La Secretaría de Desarrollo Económico informó que ya se prepara el expediente para solicitar la indicación geográfica de la Nieve de Pasta de Pátzcuaro. También se busca que el Queso Cotija avance de marca colectiva a indicación geográfica, con la intención de ampliar su protección y fortalecer su presencia en mercados nacionales e internacionales.
